Visiter Vancouver

Visiter Vancouver

Même si Vancouver (nommée Gastown à l’origine) est une ville relativement « nouvelle », puisque les premiers colons européens ne s’y sont installés que vers la moitié du 19e siècle, de nombreuses nations vivent sur ce territoire depuis des siècles. 

Lorsque les Espagnols ont navigué le long de la côte de la Colombie-Britannique dans les années 1600 et que George Vancouver (1757-1798) a exploré la côte Ouest américaine et canadienne, de nombreuses nations autochtones comme les Squamish, les Burrard, les Tsleil-Waututh, les Musqueam (Xw'muthk'i'um), les Tsawwassen, les Coquitlam (Kwayhquitlam), les Katzie et les Semiahmoo vivaient déjà sur les côtes du Pacifique depuis 11 000 av. J.-C. L’abondance de gibier et de poissons et le climat tempéré rendaient cette terre accueillante et nourrissante. La culture et l’influence artistique des Premières Nations sont toujours visibles dans la ville, des musées aux galeries d’art.

La présence ultérieure des Espagnols se fait aussi sentir à Vancouver dans les noms de rue comme Cordova, Cardero, Valdez et Narvaez, et les plages des Spanish Banks. Les Anglais se sont ensuite imposés (et ont donné un nom à leur propre baie, English Bay) au début du 19e siècle, lorsqu’un type appelé Fraser a décidé de remonter un fleuve (qui portera plus tard son nom). Puis sont arrivés la ruée vers l’or, « Gassy Jack » qui a ouvert un saloon en 1867 dans une bourgade appelée aujourd’hui Gastown, et finalement, le chemin de fer.  Le reste appartient à l’histoire, y compris la victoire historique de l’équipe masculine de hockey contre les États-Unis lors du match final des Jeux olympiques d’hiver de 2010.

Depuis, Vancouver est devenue l’une des cinq meilleures villes au monde pour sa qualité de vie, occupant le premier rang au Canada, ainsi qu’une ville multiculturelle où les influences asiatiques, européennes et autochtones peuvent être vues, entendues, senties et goûtées dans le style de vie, la gastronomie et l’inspiration artistique des Vancouvérois.


Attractions, restaurants, activités de nuit et événements

Vancouver… Nichée entre montagnes et mer. Terre des Premières Nations et de la diversité culturelle. Venez vous y plonger!


ATTRACTIONS

La région de Vancouver compte tant de belles attractions qu’il est impossible de toutes les nommer ici! En voici quelques-unes que vous ne voudrez pas manquer :

Pour d’autres suggestions d’attractions et d’activités familiales, veuillez cliquer ici 


RESTAURANTS

« Mmm », « Bon appétit », « Que c’est bon », voilà tout ce que vous pourrez dire! Vancouver est le pays des aliments frais et des trouvailles gastronomiques! À quelques pas de l’océan, de la forêt, de la fertile vallée du Fraser, du Jardin du Canada et de la vallée d’Okanagan, les chefs, professionnels ou non, n’ont qu’à mettre le pied dehors pour trouver les meilleurs produits locaux. Fromages, vins, bières artisanales, viandes, poissons, fruits de mer, pains… et bien d’autres choses!

L’Aquarium de Vancouver a lancé une excellente initiative lorsqu’il a élaboré un programme de partenariat avec les restaurants de la région encourageant ces derniers à faire des choix écologiques en matière de fruits de mer et poissons. 

Le marché des agriculteurs de la région, des marchés ouverts à longueur d’année et d’excellents restaurants sont la signature culinaire de cette ville dynamique.

Pour plus de renseignements sur les endroits où manger à Vancouver, veuillez cliquer ici


SPECTACLES ET ACTIVITÉS DE NUIT

Un choix difficile : Irez-vous savourer une pinte de Guinness dans un pub irlandais de Gastown (ou de N’IMPORTE QUEL quartier, à vrai dire…) ou un verre d’un vin primé de la vallée d’Okanagan dans un lounge branché de Yaletown, ou irez-vous plutôt voir un spectacle de musique live sur la rue Granville! Mais pourquoi faire un choix? Vous aurez le temps de faire tout ça. On ne se couche jamais tôt à Vancouver…

Veuillez cliquer ici pour plus de renseignements sur les spectacles et les activités de nuit ou ici pour repérer le quartier de Vancouver correspondant à votre style d’activités de nuit.

L’âge réglementaire pour consommer de l'alcool en Colombie-Britannique est de 19 ans. Toute personne de 19 ans ou plus peut acheter des boissons alcoolisées dans les magasins de la Régie des alcools de la Colombie-Britannique, connus sous le nom de BC Liquor Stores, et dans des épiceries et magasins de liqueurs privés. Ces magasins sont ouverts tous les jours, y compris certains jours fériés.

Les établissements titulaires d’un permis de vente d’alcool sont ouverts de 11 h à 3 h. Il n’est pas permis de consommer de l’alcool en dehors de ces établissements ou d’un domicile.


Magasinage

Vancouver offre de la diversité côté magasinage. Haute couture, galeries d’art, centres commerciaux, bijouteries, l’accro du magasinage en vous trouvera de quoi être satisfait!

Pour plus de renseignements sur le magasinage à Vancouver, veuillez cliquer ici

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Événements à venir

  • 75ème AUC | 27 au 29 juin, 2020
    VICTORIA, BC
  • 76ème AUC | 26 au 28 juin, 2021
    NIAGARA FALLS, ON
  • 77ème AUC | 25 au 27 juin, 2022
    CHARLOTTETOWN, IPE
  • 78th CUA | 17 au 19 juin, 2023
    MONTREAL, QC